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Polpette di vitello in salsa di pistacchi
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
180 g di pistacchi salati sgusciati
-
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
3 pizzico di sale
-
3 pizzico di pepe
-
250 g di panna da cucina
-
350 g di carne trita di vitello
-
2 uova
-
600 g di acqua
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
35.7 g
Kalori
3104 kJ /
742 kcal
Lemak
64.1 g
Serat
4.8 g
Karbohidrat
5.9 g
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