Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 g de chair de potiron, coupée en morceaux
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 5 g de gingembre frais
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 6 noix de saint-jacques, avec corail
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de beurre demi-sel
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts (opsional)
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts (opsional)
- 6 feuilles de persil frais
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 713 kJ / 171 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Karbohidrat
- 10 g
- Lemak
- 10.8 g
- Serat
- 4.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVelouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5h 15 min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 Min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40 Min
La soupe aux choux... ça sent le jardin !
1h 5min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1h 15min
Velouté d'épinards au chèvre
35 Min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 Min
Soupe de butternut et gingembre
35 Min
Soupe à la coriandre
50 Min
Soupe de pois cassés au lait de coco
30 Min
Velouté de betterave au lait de coco
40 Min