Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Velouté de potiron aux saint-jacques
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
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de chair de potiron coupée en morceaux800 g
-
d'échalotes coupées en deux40 g
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de carottes coupées en tronçons200 g
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de gingembre frais5 g
-
d'eau500 g
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de bouillon de légumes1 cube
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noix de saint-jacques avec corail6
-
de crème liquide 30-40% m.g.70 g
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de sel (opsional) à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre noir moulu (opsional) à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de beurre demi-sel20 g
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de sel (opsional) à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre noir moulu (opsional) à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
feuilles de persil frais6
Nutrisi per 1 portion
Kalori
171 kcal /
713 kJ
Protein
6.8 g
Lemak
10.8 g
Karbohidrat
10 g
Serat
4.5 g
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