Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
TM6 TM5

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

4.5 (800 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g ryżu długoziarnistego
  • 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 400 g dyni, obranej, pokrojonej w 3 cm kostkę
  • 2 - 3 łyżki curry, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 3 cm kostkę
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 1 łyżka sosu sojowego

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
2446 kJ / 584 kcal
Protein
36 g
Karbohidrat
63.9 g
Lemak
23.2 g
Serat
7.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua