Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Carbonade
Persiapan 15 menit
Total 2j 10 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
-
30 g di farina tipo 00
-
500 g di cipolle in quarti
-
50 g di burro a pezzi
-
100 g di vino rosso corposo
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
26.9 g
Kalori
979 kJ /
234 kcal
Lemak
9.2 g
Serat
1 g
Karbohidrat
8.6 g
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