Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 10 g frischer Estragon, Blättchen abgezupft
- 100 g veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 100 g Gelbe Rüben, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 20 g Kapern, gesalzen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 125 g Weißwein, trocken
- 300 g Wasser
- 20 g Maisstärke
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Tofu, natur, schnittfest
- 200 g Sojasahne
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 1144 kJ / 273.4 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbohidrat
- 22.6 g
- Lemak
- 14.5 g
- Lemak Jenuh
- 5.6 g
- Serat
- 3.9 g
- Natrium
- 1127.7 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPorree-Käse-Kaiserschmarrn
50min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1 Std.
Gerstenrisotto mit Pilzen
1 Std. 20 Min
Semmelschmarrn
1 Std.
Chili con Soja
45 min
Veganes Wiener Saftgulasch
1 Std.
Risotto mit Spargel und Mangold
45 min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1 Std. 15 Min
Bärlauch-Risotto
35min
Tortellini-Champignon-Auflauf
50min
Linsenbraten
1 Std. 50 Min
Bärlauch-Gnocchi
1 Std. 15 Min