
Perangkat & Aksesori
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)
Persiapan 15 menit
Total 15 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Gurke in Stücken200 g
-
Limette geachtelt1
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frische Petersilie nach Geschmack, Blättchen abgezupft½ - 1 Bund
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frische Minze Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren2 Stängel
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frischer Estragon Blättchen abgezupft2 Stängel
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rote Zwiebel halbiert1
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Zucchini in Stücken200 g
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Karfiolröschen300 g
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Paradeiser halbiert, entkernt200 g
-
Senf10 g
-
Olivenöl60 g
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Balsamico, weiß20 g
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Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Msp.
-
Pinienkerne40 g
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
166 kcal /
694 kJ
Protein
5 g
Lemak
14 g
Karbohidrat
5 g
Serat
3.4 g
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