Versi kompatibel
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
- 3 chalotas
- 20 g de mantequilla
- 300 g de vino blanco semiseco
- 20 g de agua
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 12 vieiras
- 3 cucharadas de crème fraîche
- 20 g de maicena
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 976 kJ / 232 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbohidrat
- 12 g
- Lemak
- 10 g
- Serat
- 2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Arroz con gulas y gambones
35 Min
Caldereta de mejillones
45 min
Bacalao con espinacas y zanahoria
50 Min
Bacalao al estilo de Soutelo
25 min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 min
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Lubina a la sal con patatas
30 min