Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
TM31 TM5 TM6

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 (4 peringkat)

Bahan-bahan

  • 250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
  • 3 chalotas
  • 20 g de mantequilla
  • 300 g de vino blanco semiseco
  • 20 g de agua
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 12 vieiras
  • 3 cucharadas de crème fraîche
  • 20 g de maicena

Nutrisi
per 1 ración
Kalori
976 kJ / 232 kcal
Protein
21 g
Karbohidrat
12 g
Lemak
10 g
Serat
2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua