Vitello tonato

Vitello tonato

3.7 6 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j

4 porce

Bahan-bahan

600 gramů vody
80 gramů cibule napůl
120 gramů pórku na větší kusy
100 gramů mrkve na větší kusy
1 bobkový list, sušený
1 hřebíček
1 snítka čerstvého tymiánu
1 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
100 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 žloutek uvařený natvrdo
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porci

Protein 38.8 g

Kalori 1208 kJ / 289 kcal

Lemak 9.05 g

Serat 2.15 g

Karbohidrat 8.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Itálie na talíři 76 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1h

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4h 30min

Líčka marinovaná v černém pivu

4h 35min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Králík po sicilsku

1h 20min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

55min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50min

Hovězí steaky v papilotě

40min

Tampilkan semua