Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
Persiapan 20 menit
Total 1j 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
Les fleurons en pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
Le cabillaud aux agrumes
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
160 g de poireau coupé en morceaux
-
90 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf battu
-
1 c. à soupe de graines de pavot1 c. à soupe de graines de sésame (opsional)
-
le zeste de 2 oranges non traitées
-
le zeste de 2 citrons jaunes non traités
-
200 g de riz
-
2 échalotes coupées en deux
-
800 g d'eau
-
400 g de filets de cabillaud (4 filets)
-
80 g de crème fraîche
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
29.5 g
Kalori
3891 kJ /
930 kcal
Lemak
51.5 g
Serat
7 g
Karbohidrat
84.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Autour du poisson
11 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 menit
Koulibiac
1j 35 menit
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 menit
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1j 30 menit
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 menit
Bourride
1j
Gratin de poissons à la choucroute
40 menit
Cari poisson
35 menit
Linguine alle vongole
45 menit
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 menit
Crevettes à la vanille
25 menit
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3j 20 menit