Mattonelle con crema di ricotta

Mattonelle con crema di ricotta

4.2 11 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 8j 50 menit
15 porzioni

Bahan-bahan

Pasta
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 180 g di burro congelato, a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Crema di ricotta
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 200 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
  • 250 g di mascarpone
  • 100 g di gocce di cioccolato fondente (vedere varianti)

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porzione

Protein 5.5 g
Kalori 1502 kJ / 359 kcal
Lemak 26.3 g
Serat 1 g
Karbohidrat 26.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua