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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pappardelle con bogavante
Persiapan 45 menit
Total 1j
4 raciones
Bahan-bahan
-
2 bogavantes (de 500-600 g)
-
50 g de chalotas
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
50 g de aceite de oliva
-
50 g de tomate triturado en conserva
-
150 g de vino blanco seco (Xtacolí)
-
2100 g de agua
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
320 g de pappardelle al huevo
-
1 cucharada de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
10 g de harina
-
50 g de nata líquida
-
120 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Protein
30.23 g
Kalori
2645 kJ /
632 kcal
Lemak
29.78 g
Serat
4.45 g
Karbohidrat
61.01 g
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