Perangkat & Aksesori
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
6 portions
Bahan-bahan
Le coulis de fruits rouges
-
100 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de fruits rouges surgelés variés300 g de fruits rouges frais variés
La crème fouettée
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
1 gousse de vanille (les graines seulement)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
2.5 g
Kalori
1370 kJ /
328 kcal
Lemak
23.5 g
Serat
2.3 g
Karbohidrat
24.5 g
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