• 

  110 g zielonej papryki pokrojonej w słupki (ok. 3 cm x 3 mm)
• 

  65 g czerwonej papryki pokrojonej w słupki (ok. 3 cm x 3 mm)
• 

  250 g pieczarek pokrojonych w plastry
• 

  120 g marchewki pokrojonej w słupki (ok. 3 cm x 3 mm)

Ryż

• 

  300 g ryżu
• 

  2 ząbki czosnku
• 

  50 g oliwy z oliwek
• 

  800 g wody
• 

  10 g soli

Stir-fry

• 

  1 ząbek czosnku
• 

  10 g korzenia imbiru, świeżego
• 

  45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
• 

  40 g oliwy z oliwek
• 

  70 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 2,5 cm paski
• 

  200 g cebuli pokrojonej w piórka
• 

  200 g kiełków fasoli mung, świeżych
• 

  50 g sosu sojowego
• 

  ½ łyżeczki curry, mielonego
• 

  ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
• 

  1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
• 

  1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
• 

  1 łyżka ziaren sezamu