Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree

Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree

4.5 539 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 Portionen

Bahan-bahan

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    750 g
  • Sauerkraut (Abtropfgew. 770 g)
    1 Pck.
  • Leberkäse in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Lorbeerblätter, frisch
    2
    2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • Wacholderbeeren
    5
  • Dijon-Senf
    3 EL
  • Crème fraîche
    100 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 Portion

Protein 16 g
Kalori 2148 kJ / 513 kcal
Lemak 32 g
Serat 8.2 g
Karbohidrat 34 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua