Versi kompatibel
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g di sedano a pezzi
- 30 g di carota
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 25 g di vino bianco
- 250 g di brodo di carne
- 5 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 500 g di cipolline
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1029 kJ / 246 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 9 g
- Serat
- 3 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Polpette in bianco con purè di castagne
1ωρ. 20 λεπτ.
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Saltimbocca alla romana
25min
Gnocchi al ragù
2u. 10min
Spezzatino di carne con polenta
4hod.
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Vitello tonnato
25h 30 min
Brasato ai funghi
6u.
Roastbeef in salsa verde
40 Min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Roastbeef
55min