Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lomo mechado
Persiapan 10 menit
Total 2j
6 porciones
Bahan-bahan
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
600 g de sidra
-
3 cda de sal gruesa
-
800 g de lomo de cerdo
-
3 hojas de laurel, secas
-
1 rama de tomillo seco
-
70 g de almendras
-
100 g de tocino ahumado cortado en trozos
-
50 g de pasas
-
70 g de pistaches salados descascarillados
-
40 g de manteca de cerdo
-
3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
-
9 de cerezas en almíbar
-
1640 g de agua
-
400 g de papas cambray cortadas en mitades
-
1 cda de fécula de maíz
-
70 g de mantequilla sin sal
-
1 cda de azúcar
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 porción
Protein
32 g
Kalori
3760 kJ /
895 kcal
Lemak
64 g
Serat
3 g
Karbohidrat
29 g
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