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Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mixiote de pollo
Persiapan 20 menit
Total 1j
5 porciones
Bahan-bahan
-
4 chiles anchos sin semillas
-
4 chiles pasilla sin semillas
-
1400 g de agua
-
70 g de vinagre de manzana
-
2 dientes de ajo asados
-
100 g de cebolla asada
-
½ cdita de semillas de comino
-
½ cdita de mejorana
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
1 cda de sal gruesa
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en cubos medianos
-
50 g de manteca de cerdo (opsional)
-
15 hojas de laurel, secas
-
1 pepino
-
2 chiles habaneros
-
el jugo de 1 limón, recién exprimido
-
limones cortados en cuartos
-
tortillas de maíz
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Protein
42 g
Kalori
1268 kJ /
302 kcal
Lemak
12 g
Serat
1 g
Karbohidrat
3 g
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