![Tamales de pollo y salsa verde Tamales de pollo y salsa verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F01E0BD-7A3F-4C6F-961A-093EA7120CF7/Derivates/5F66E1B8-1AA1-4C0C-9CF9-6A8CB4315EA6.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Relleno
- 375 g de tomate verde, en cuartos
- 1 diente de ajo
- 10 g de cilantro
- 10 g de chile serrano, sin rabo (2 pzas aprox.)
- ¾ cdita de sal fina
- 30 g de cebolla
- 5 g de chile chipotle adobado
- 200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
Masa
- 80 g de manteca de cerdo
- 1 ¾ cditas de sal fina
- 400 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 550 - 700 g de agua
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua (mínimo 1 hora)
- 1750 g de agua
- Nutrisi
- per 1 pieza
- Kalori
- 1058 kJ / 252 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 32 g
- Lemak
- 10 g
- Serat
- 4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTamales sonorenses
2 Std.
Ternera con setas al brandy
45min
Moussaka de pollo
50min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 Min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40min
Cerdo agridulce
45min
Carcamusas de Toledo
45min
Conejo a la cazadora
50min
Tortas ahogadas
2h 40min
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1h
Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana
1 Std. 20 Min