Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

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Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • 900 g d'eau
  • 1 c. à café de sel et un peu, à ajuster en fonction des goûts, pour la sauce
  • 250 g de riz basmati
  • 300 g de courgettes coupées en rondelles
  • 5 feuilles de salade verte coupées en deux (laitue ou scarole)
  • 4 filets de truite saumonée (150 g chacun)
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 1 branche de feuilles de persil frais les feuilles seulement
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 37 g
Kalori 2743 kJ / 655 kcal
Lemak 32 g
Serat 2 g
Karbohidrat 52 g

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