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Thermomix® TM31
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Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
Persiapan 30 menit
Total 1j 50 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
Pasta al vino
-
80 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco
-
300 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di funghi surgelati
-
75 g di speck a dadini
-
200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
-
100 g di provola affumicata a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
17 g
Kalori
1678 kJ /
401 kcal
Lemak
24.2 g
Serat
1 g
Karbohidrat
30.8 g
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5 Resep
Italia
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