Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0 1 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 12j 30 menit

8 portions

Bahan-bahan

La pâte à bombe

8 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
100 g de jus de citron vert

La meringue

100 g de sucre en poudre

Le coulis à la coriandre

100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
10 g de jus de citron

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 6.8 g

Kalori 971 kJ / 230 kcal

Lemak 5.8 g

Serat 0.1 g

Karbohidrat 38.1 g

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