Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

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Persiapan 15 menit
Total 1j 45 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • de lard fumé coupé en lardons
    100 g
  • d'huile de tournesol
    1 c. à soupe
  • joues de porc coupées en deux
    12
  • de cidre brut
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de thym frais
    1 branche
  • de pommes de terre détaillées en dés (2 cm env.)
    1000 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 926 kcal / 3876 kJ
Protein 60.8 g
Lemak 56.8 g
Karbohidrat 41.5 g
Serat 5 g

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