Cerdo con chilacayotes en pipián

Cerdo con chilacayotes en pipián

4.7 52 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 55 menit
6 porciones

Bahan-bahan

  • 600 g de chilacayote en cubos
  • 30 g de chile ancho desvenado y sin smillas
  • 500 g de jitomate en cuartos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de ajonjolí
  • 50 g de pepitas de calabaza
  • 30 g cacahuates tostados salados
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • 500 g de carne de cerdo limpia, en cubos
  • 2 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porción

Protein 22 g
Kalori 1999 kJ / 476 kcal
Lemak 38 g
Serat 3 g
Karbohidrat 13 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua