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Avocado cheesecake

Avocado cheesecake
4.4 19 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 3j 30 menit
12 porzioni
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Bahan-bahan

Base
  • 40 g di cocco disidratato grattugiato
  • 100 g di datteri denocciolati
  • 60 g di mandorle pelate
  • 40 g di anacardi senza sale
  • 40 g di burro di cocco sciolto a bagnomaria
  • 40 g di acqua
Ripieno
  • 500 g di polpa di avocado a pezzi
  • 30 g di acqua
  • 80 g di succo di lime (circa 6 lime, vedere consigli)
  • 100 g di sciroppo di agave
  • 120 g di burro di cocco sciolto a bagnomaria (vedere varianti)
Copertura
  • 60 g di zucchero di canna
  • 40 g di acqua
  • 125 g di lamponi
Termine della preparazione
  • 1 cucchiaino di cocco disidratato grattugiato (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 4 g
Kalori 1473 kJ / 352 kcal
Lemak 29 g
Serat 4 g
Karbohidrat 20 g

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