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Currywurst mit Sansibar Currysauce
Bahan-bahan
Sansibar Currysauce (auf Vorrat)
-
Gewürzgurken in Stücken150 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
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Butter60 g
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Zucker40 g
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Curry (40 g), z.B. Sansibar Currypulver4 geh. EL
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passierte Tomaten, konserviert1000 g
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Ketchup z.B. von Heinz500 g
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Tomatenmark70 g
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Salz (10 g)2 TL
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Sambal Oelek (20 g)2 TL
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1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Obstessig20 g
Bratwurst
-
Bratwürste (Kalbsbratwürste), ohne Darm6
-
Öl zum Braten
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Schraubglas
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