Perangkat & Aksesori
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
Persiapan 20 menit
Total 30 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz1 TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 Spritzer
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken150 g
-
Wasser800 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack2 - 3 TL
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Schlagobers100 g
-
frische Bärlauchblätter grob geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren150 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen¼ TL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
2 g
Kalori
497 kJ /
119 kcal
Lemak
10 g
Serat
3 g
Karbohidrat
6 g
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