Milanese risotto
TM6 TM5 TM31

Milanese risotto

3.9 (75 peringkat)

Bahan-bahan

  • 60 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
  • 50 g eschalots
  • 2 garlic cloves
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 40 g salted butter
  • 320 g Arborio rice
  • 150 g dry white wine
  • 650 g water
  • 1 tsp saffron
  • 1 - 2 tsp salt, to taste

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2140.3 kJ / 509.5 kcal
Protein
10.8 g
Karbohidrat
63.9 g
Lemak
22.9 g
Lemak Jenuh
10.5 g
Serat
2.2 g
Natrium
1402.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua