Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto

4.1 7 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
water
1000 g
pipis (clams), purged (see Tips)
1000 g
green asparagus trimmed (approx. 2 bunches)
250 g
brown onion
40 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
100 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice to serve (optional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2003.6 mg

Protein 46.5 g

Kalori 2629.5 kJ / 626 kcal

Lemak 13.7 g

Serat 3.6 g

Lemak Jenuh 2.9 g

Karbohidrat 76.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Signature Risottos 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

3 cheese lasagne

1j 50 menit

No-waste veggie bolognese (TM6)

3j

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 menit

Udon with chicken and mushrooms

50 menit

Chicken with almonds

45 menit

Spaghetti carbonara (TM7)

40 menit

Pad Thai

1j

Chicken Caprese pasta salad

25 menit

Creamy chicken and broccoli pasta

30 menit

Salmon and mushroom rice

40 menit

Chicken and mushroom rice

45 menit

Creamy pistachio pasta

40 menit

Tampilkan semua