Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.1 135 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve
100 g
water plus extra for boiling
500 g
carrots cut into thin rounds (5 mm)
500 g
zucchini cut into cubes (1 cm)
600 g
egg
1
salt plus extra to season
2 ½ tsp
plain flour
250 g
eschalots
30 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinch
fresh basil leaves only, for garnishing
1 sprig

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 2082.6 mg

Protein 19.9 g

Kalori 1993 kJ / 474.5 kcal

Lemak 17.3 g

Serat 9.4 g

Lemak Jenuh 6.2 g

Karbohidrat 54.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Focus on Zucchini 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rice salad with warm mustard dressing

1j 40 menit

South African yellow rice using rice mode

20 menit

Pilau rice using rice mode

40 menit

Chicken Caesar pasta salad

55 menit

Vegetable lasagne

1j 35 menit

Baked salmon sushi cups

30 menit

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 menit

Udon with chicken and mushrooms

50 menit

Chicken with almonds

45 menit

Spaghetti carbonara (TM7)

40 menit

Pad Thai

1j

Chicken Caprese pasta salad

25 menit

Tampilkan semua