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Espaguetis con albóndigas y salchichas (El Padrino)
Persiapan 20 menit
Total 1j
6 raciones
Bahan-bahan
Albóndigas
-
300 g de carne picada mixta
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
50 g de pan rallado
-
30 g de vino blanco
Espaguetis
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite
-
1 cucharadita de pimentón picante1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 g de vino blanco
-
400 g de caldo de carne
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
200 g de salchichas frescas de cerdo en trozos
-
300 g de espaguetis partidos por la mitad
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
22.64 g
Kalori
2499 kJ /
598 kcal
Lemak
35.17 g
Serat
4.08 g
Karbohidrat
47.71 g
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