Ossobuco po mediolańsku

Ossobuco po mediolańsku

4.0 19 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

4 porcje

Bahan-bahan

Gremolata

10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 ząbek czosnku
10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 szczypta rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Ossobuco po mediolańsku

4 plastry cielęciny giczy z kością, o grubości ok. 1,5 cm
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka mąki pszennej
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g oliwy z oliwek
10 g masła
100 g białego wina, wytrawnego
100 g wody

100 g rosołu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 809 mg

Protein 50.3 g

Kalori 1724 kJ / 411.8 kcal

Lemak 19.8 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 6 g

Karbohidrat 4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

WŁOSKIE SMAKI 11 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1j 45 menit

Burgery z łódeczkami z batatów

1j 40 menit

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

30 menit

Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami

40 menit

Skrzydełka Buffalo

2j 10 menit

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1j 30 menit

Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta

1j

Naleśniki z brokułami i sosem serowym

1j 25 menit

Bigos cygański

1j

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 menit

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4j

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

45 menit

Tampilkan semua