Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.8 782 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 40 menit

6 raciones

Bahan-bahan

60 g de aceite de oliva
1000 g aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
150 g de zanahorias en rodajas
250 g de vino tinto
250 g de caldo de carne
1 cucharada de tomate concentrado
2 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de champiñones frescos en cuartos
200 g de cebollitas francesas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 41.9 g

Kalori 1626 kJ / 389 kcal

Lemak 21.09 g

Serat 2.7 g

Karbohidrat 7.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

¡DE CINE! 14 Resep
Meksiko

¡De cine! - Recetas de película 14 Resep
Spanyol

Rockstars - Betty 17 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 menit

Costillas de cerdo agridulces

40 menit

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1j

Sandwich de albóndigas de pollo

30 menit

Pollo a la pizzaiola

50 menit

Cocido francés (Pot-au-feu)

1j 15 menit

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 menit

Ataditos de rosbif con pimientos

26j

Minihamburguesas de cordero

2j 40 menit

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 menit

Cuna de cordero rellena

1j 40 menit

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50 menit

Tampilkan semua