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Kompatibel
Thermomix® TM31
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Brochetas de verdura BBQ
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
10 piezas
Bahan-bahan
Brochetas
-
100 g de pimiento amarillo sin semillas y cortado en cubos medianos para brocheta
-
100 g de pimiento rojo sin semillas y cortado en cubos medianos para brocheta
-
350 g de calabacitas cortadas en 20 medias lunas para brocheta
-
10 champiñones
-
1 brócoli en floretes
Salsa BBQ
-
240 g de jitomate en cuartos
-
350 g de puré de tomate
-
50 g de azúcar morena
-
2 clavos de olor
-
1 pizca de anís molido½ anís estrellado
-
¼ rama de canela
-
30 g de vinagre balsámico
-
20 g de salsa Inglesa
-
½ cucharadita de paprika
-
½ cucharadita pimentón dulce
-
1 cucharadita de sal fina
-
30 g de chile chipotle adobado
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pieza
Protein
2 g
Kalori
231 kJ /
55 kcal
Lemak
0 g
Serat
2 g
Karbohidrat
12 g
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Meksiko
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