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Entomatadas de tempeh
Persiapan 15 menit
Total 1j 5 menit
6 porciones
Bahan-bahan
Tempeh
-
600 g de agua
-
300 g de tempeh
-
35 g de cebolla
-
20 g de cilantro
-
1 huevo
-
1 ½ cdita de sal gruesa
-
2 pizcas de pimienta negra molida
-
50 g de pan molido
-
aceite vegetal
Salsa para entomatadas
-
800 g de tomate verde en cuartos
-
10 g de cilantro
-
35 g de chile chipotle adobado
-
40 g de cebolla
-
1 ½ cditas de sal gruesa
-
15 g de aceite
-
50 g de agua50 g de caldo de verduras
-
250 g de calabacitas cortadas en bastones medianos
-
250 g de papas cortadas en cubos medianos
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Protein
14 g
Kalori
911 kJ /
217 kcal
Lemak
5 g
Serat
5 g
Karbohidrat
30 g
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Meksiko
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