Chilacayotes rellenos con pipián

Chilacayotes rellenos con pipián

5.0 1 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 25 menit

8 piezas

Bahan-bahan

Relleno

600 g de agua
8 chilacayotes
20 g de aceite
60 g de cebolla
90 g de chile poblano desvenado, sin semillas y en trozos.
2 cditas de sal gruesa
7 hojas de epazote
½ diente de ajo
150 g de champiñones
150 g de elote sólo los granos
100 g de requesón

Pipián

120 g de queso cotija en trozo
10 g de chile guajillo sin semillas
20 g de cebolla
1 diente de ajo
1 tortilla de maíz
5 g de ajonjolí blanco tostado
160 g de jitomate en cuartos
150 g de pasta de pipián
100 g de caldo de verduras

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pieza

Protein 11 g

Kalori 1428 kJ / 340 kcal

Lemak 20 g

Serat 2 g

Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Coloradito de chile ancho

45 Min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 Min

Ratatouille con queso panela

30 Min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 Min

Tostadas veganas

25 Min

Fetuccini al limón

35 Min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 Min

Bowl de atún y aguacate

50 Min

Ensalada de quinoa

35 Min

Crumble estilo indio

1 Std.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 Min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 Min

Tampilkan semua