Orzo Salad with Artichoke and Feta
TM6 TM5 TM31

Orzo Salad with Artichoke and Feta

4.0 ( 81 peringkat )

Bahan-bahan

  • 1100 g water
  • 400 g orzo rinsed and drained
  • 2 Tbsp extra virgin olive oil
  • ½ tsp fine sea salt to taste
  • 4 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
  • 130 g feta cheese in pieces
  • 340 g artichoke hearts, marinated drained
  • 60 g pine nuts toasted
  • 100 g sun-dried tomatoes cut in thin slices
  • 240 g tinned chickpeas rinsed and drained (1 x 400 g tin)
  • 1 Tbsp lemon juice
  • 1 pinch ground black pepper to taste

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
781 kcal / 3281 kJ
Protein
30 g
Lemak
25 g
Karbohidrat
96 g
Serat
20 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua