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Ternera con salsa de ostras para dos
Persiapan 15 menit
Total 15 menit
2 raciones
Bahan-bahan
-
50 g de agua
-
25 g salsa de soja
-
30 g de salsa de ostras
-
1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
-
1 cucharadita de maicena
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo kion de aprox. 2 cm
-
15 g de azúcar moreno
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opsional)
-
30 g de aceite
-
50 g de zanahoria en rodajas finas
-
80 g de cebolleta en rodajas
-
150 g de pimiento rojo y verde en tiras
-
300 g de filetes de ternera finos cortados en tiras
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
32.87 g
Kalori
1737 kJ /
415 kcal
Lemak
24.65 g
Serat
2.94 g
Karbohidrat
14.83 g
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Spanyol
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