Perangkat & Aksesori
Soufflé al cioccolato extra fondente
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
10 g di burro
-
50 g zucchero + q.b. per spolverizzare
-
120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
40 g di acqua
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
4 tuorli
-
5 albumi
-
1 pizzico di sale
-
cacao amaro in polvere (opsional)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Protein
10 g
Kalori
1330 kJ /
318 kcal
Lemak
18 g
Serat
2 g
Karbohidrat
31 g
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