Soufflé al cioccolato extra fondente

Soufflé al cioccolato extra fondente

2.2 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

10 g di burro
50 g zucchero + q.b. per spolverizzare
120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
4 tuorli
5 albumi
1 pizzico di sale
cacao amaro in polvere (opsional)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 10 g

Kalori 1330 kJ / 318 kcal

Lemak 18 g

Serat 2 g

Karbohidrat 31 g

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