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Croquetas de salmón
Persiapan 45 menit
Total 9j 15 menit
50 unidades
Bahan-bahan
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de salmón fresco sin piel ni espinas
-
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
-
100 g de mantequilla
-
30 g de cebolla
-
170 g de harina
-
800 g de leche entera a temperatura ambiente
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
-
2 huevos batidos
-
200 g de pan rallado
-
300 - 400 g de aceite para freír
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 unidad
Natrium
56.3 mg
Protein
3.3 g
Kalori
366 kJ /
87 kcal
Lemak
5.6 g
Serat
0.2 g
Lemak Jenuh
1.9 g
Karbohidrat
5.9 g
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