Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

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Persiapan 15 menit

Total 45 menit

6 raciones

Bahan-bahan

50 g zumo de limón
1 cucharada de maicena
100 g de agua
60 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
2 hojas de laurel secas
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
100 g de whisky
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 pellizco de comino en grano (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 493.5 mg

Protein 36.4 g

Kalori 1722.8 kJ / 411.8 kcal

Lemak 18.1 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 4.8 g

Karbohidrat 8.3 g

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