Perangkat & Aksesori
Melanzane sott'olio alla siciliana
Persiapan 55 menit
Total 3j 30 menit
2 vasetti
Bahan-bahan
-
500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
-
20 g di sale grosso
-
1500 g di aceto di vino bianco
-
500 g di acqua
-
30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
-
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
-
½ cucchiaino di origano secco
-
1 pizzico di basilico secco
-
1 pizzico di menta secca tritata
-
1 peperoncino secco piccante
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 2 vasetti
Natrium
8283.9 mg
Protein
6.3 g
Kalori
3775.7 kJ /
902.4 kcal
Lemak
55.3 g
Serat
16.9 g
Lemak Jenuh
8.3 g
Karbohidrat
40.5 g
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