Mejillones al vino

Mejillones al vino

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Persiapan 15 menit

Total 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

2 dientes de ajo
70 g de cebolla en trozos
70 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
1 cucharada cilantro fresco (opsional) picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 360.5 mg

Protein 4.8 g

Kalori 473 kJ / 113 kcal

Lemak 9.2 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 1.7 g

Karbohidrat 2.7 g

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