Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

4.4 19 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j

8 portions

Bahan-bahan

La glace au chèvre et poivre de Sichuan (la veille)

20 g de sucre en poudre
1 c. à café de poivre de Sichuan en grains
200 g de lait
60 g de miel
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy

Le gaspacho au concombre et vinaigre balsamique (la veille)

50 g d'oignon coupé en deux
1000 g de concombres épluchés, évidés et coupés en morceaux (5 concombres env.)
35 g de vinaigre balsamique blanc
10 - 15 feuilles de menthe fraîche
1 branche de persil frais équeutée
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 528 kJ / 125 kcal

Lemak 5.5 g

Serat 1.1 g

Karbohidrat 14.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 menit

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 menit

Soupe froide de courgette à la grecque

2j 15 menit

Gaspacho concombre et pomme

10 menit

Gaspacho de tomate

20 menit

Gaspacho

2j 25 menit

Gaspacho de melon

10 menit

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

3j 45 menit

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 menit

Chorba freekeh

1j

Soupe de tomates et courgettes

55 menit

Soupe de courgette et menthe

35 menit

Tampilkan semua