Farro al tartufo

Farro al tartufo

4.9 16 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a fette
150 g di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
900 g di acqua
1 pizzico di sale
240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 23 g

Kalori 2246 kJ / 537 kcal

Lemak 29 g

Serat 6 g

Karbohidrat 49 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

La cucina nel lazio 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 menit

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 menit

Brodo di bucce di cipolla

Tanpa peringkat

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Tanpa peringkat

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 menit

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1j 30 menit

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 menit

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 menit

Tortellini in brodo di gallina

3j

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 menit

Zuppa di pomodoro con burrata

35 menit

Vellutata di cavolo viola e panna

1j 40 menit

Tampilkan semua