Farro al tartufo

Farro al tartufo

4.9 17 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a fette
150 g di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
900 g di acqua
1 pizzico di sale
240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 23 g

Kalori 2246 kJ / 537 kcal

Lemak 29 g

Serat 6 g

Karbohidrat 49 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

La cucina nel lazio 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Crema di panzanella

40 menit

Gazpacho fragole e pomodoro

2j 10 menit

Zuppa di cavolo cappuccio

50 menit

Vellutata fredda d'estate

1j

Ditalini polpo e cozze

1j 10 menit

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 menit

Minestra della nonna

50 menit

Crema di lattuga e menta

35 menit

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 menit

Gazpacho prosciutto e melone

2j 10 menit

Zuppa di patate e mais

55 menit

Crema di zucca con ravioli

35 menit

Tampilkan semua