Farro al tartufo

Farro al tartufo

4.9 17 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a fette
150 g di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
900 g di acqua
1 pizzico di sale
240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 23 g

Kalori 2246 kJ / 537 kcal

Lemak 29 g

Serat 6 g

Karbohidrat 49 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

La cucina nel lazio 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zuppa di cozze

1j

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1j 45 menit

Brodetto di Fano

1j

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1j

Crema di panzanella

40 menit

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 menit

Zuppa di pesce alla napoletana

1j 10 menit

Caldo verde

35 menit

Brodo di bucce di cipolla

Tanpa peringkat

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Tanpa peringkat

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 menit

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1j 30 menit

Tampilkan semua