Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di carota, pelata ed a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a fette
- 150 g di patata, pelata ed a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia cruda, spellata e sbriciolata
- 900 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
- 1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2246 kJ / 537 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbohidrat
- 49 g
- Lemak
- 29 g
- Serat
- 6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Crema di verdure invernale
50min
Zuppetta di ceci
45min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Crema di carote all'arancia
30min
Crema di zucca e zenzero
35min
Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
50min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45min
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50min
Zuppa di miso con soba
55min
Jota triestina
2h
Polenta al formaggio
1h
Minestra di vongole con maltagliati
1h 30min