Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di carota, pelata ed a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a fette
- 150 g di patata, pelata ed a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia cruda, spellata e sbriciolata
- 900 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
- 1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2246 kJ / 537 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbohidrat
- 49 g
- Lemak
- 29 g
- Serat
- 6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Vellutata di patate e zucca
50 min
Vellutata di zucca
30 Min
Zuppa di farro e legumi
45 Min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 Min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 min
Vellutata di finocchi e carote
35 Min
Zuppa frantoiana
45 Min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min
Vellutata d'inverno
50 min
Zuppa di farro e fagioli
1 godz.