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Menú: Sopa de verduras - Lubina a la espalda con patatas para dos
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Lubina a la espalda
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 lubina abierta, sin espinas (400-500 g)
- 1 pellizco de sal
Sopa de verduras y guarnición de patatas
- 30 g de cebolla
- 50 g de puerro
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de calabacín con piel
- 20 g de apio
- 50 g de judías verdes frescas en trozos
- 30 g de zanahoria
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de patatas en rodajas de 5 mm
- 200 g de pimiento verde italiano (en rodajas finas)
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 2252 kJ / 539 kcal
- Protein
- 45.42 g
- Karbohidrat
- 21.91 g
- Lemak
- 29.94 g
- Serat
- 5.3 g
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