Colomba salata

Colomba salata

4.6 60 peringkat

Persiapan 1j

Total 3j 10 menit

1000 g

Bahan-bahan

Pan brioche

250 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico di zucchero
550 g di farina tipo 00
50 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale

Farcitura

20 g di farina tipo 00 per infarinare il piano da lavoro
200 g di pancetta tesa di maiale a fette sottili
4 uova sode a fette
200 g di scamorza a fette
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

1 fetta di prosciutto cotto intera e spessa (3 mm)
20 - 30 g di latte per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo
7 - 8 pinoli

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 100 g

Protein 13.5 g

Kalori 1125 kJ / 269 kcal

Lemak 13 g

Serat 0.9 g

Karbohidrat 26.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pasqua e pasquetta 19 Resep
Italia

Pasqua e Pasquetta 32 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6j 15 menit

Pizza napoletana

9j

Impasto per pizza integrale

2j

Impasto per pizza di Kamut®

2j

Focaccia alle carote

3j 30 menit

Pizza Margherita

2j

Parigina

3j 30 menit

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24j

Pizza Margherita e basilico

2j 10 menit

Crostata di fiori e zucchine

1j 35 menit

Pizza di patate alle verdure

2j

Pizza alla marinara

1j 35 menit

Tampilkan semua