Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Glace stracciatella
Persiapan 20 menit
Total 12j
800 g
Bahan-bahan
La glace au yaourt (la veille)
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
80 g de lait en poudre
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de yaourt à la grecque
Les copeaux de chocolat (le jour même)
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 800 g
Protein
33 g
Kalori
10479 kJ /
2507 kcal
Lemak
175 g
Serat
6 g
Karbohidrat
200 g
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Prancis
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