
Perangkat & Aksesori
Quiche broccoli e prosciutto cotto
Persiapan 40 menit
Total 3j
8 porzioni
Bahan-bahan
Pasta sfoglia veloce
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di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
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di farina tipo 00 + q.b.200 g
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di acqua fredda90 g
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di sale½ cucchiaino
Ripieno
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di porri a rondelle sottili (peso netto)150 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di cimette di broccolo lavate (peso netto)250 g
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di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
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di Fontina a pezzi (2-3 cm)100 g
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di prosciutto cotto a striscioline150 g
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di Parmigiano reggiano grattugiato30 g
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di panna da cucina100 g
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di latte100 g
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uovo1
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di maggiorana fresca le foglioline lavate1 rametto
Terminare la preparazione
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di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
448 kcal /
2042 kJ
Protein
14 g
Lemak
38 g
Karbohidrat
24 g
Serat
2 g
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