Porc au sucre

Porc au sucre

4.5 229 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • gousses d'ail
    4
  • oignon coupé en deux
    1
  • de gingembre frais
    5 g
  • d'huile neutre
    40 g
  • d'échine de porc, désossée détaillée en cubes (3 cm)
    900 g
  • de sauce de poisson (nuoc-mâm)
    4 c. à soupe
  • de sauce de soja
    4 c. à soupe
  • de sauce d'huître
    1 c. à soupe
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de sucre en poudre
    200 g
  • d'eau
    300 g
  • de ciboulette fraîche ciselés
    5 brins

Nutrisi per 1 portion

Kalori 678 kcal / 2835 kJ
Protein 27.3 g
Lemak 45.7 g
Karbohidrat 39.5 g

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