Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas

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Persiapan 20 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

100 g de cebolla en trozos
50 g de mantequilla
80 g de zanahoria en rodajas
1 manzana pelada y en trozos
800 g de coles de Bruselas congeladas
½ cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
100 g de vino tinto
1 cucharadita de vinagre
10 ciruelas pasas sin hueso

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 8.97 g

Kalori 918 kJ / 220 kcal

Lemak 11.58 g

Serat 12.16 g

Karbohidrat 19.9 g

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